煮方便面时,直接下锅是不对的!多做这一步,不油腻,劲道入味

嗨,各位粉丝朋友们,今天我要和大家分享的是,煮方便面的制作方法和技巧,喜欢的话记得点一下关注哦。

在生活当中,相信很多人都和小编一样,都喜欢准备一两份的方便面,放在自己的家中,或者是在自己上班的地方。方便面于一种速食食品,只需要用热水简单的浸泡一下,就可以进行食用,方便面的价格还非常的便宜,一份也就4块钱左右。每当我们忙于工作或者是偷懒不想做饭吃的时候,就喜欢用泡面来满足自己的胃口,泡面多种丰富的口味,总能够让我们吃得特别爽。

生活中吃方便面的方法多种多样,还记得在小时候,最喜欢的就是将调料包放到方便面中,用手捏碎以后就直接抓着吃了,味道还很不错呢。将方便面泡着吃,这是最常见的一种吃法,相信喜欢吃泡面的人,都是在特别忙碌的时候吧。但在此我倡导大家将方便面面煮着吃,在煮方便面的时候,往里面打入一个鸡蛋,再弄上几片火腿肠,放入一些青菜,可以让方便面变得更加营养又美味。

煮方便面时,直接下锅是不对的!多做这一步,不油腻,劲道入味

喜欢煮方便面的人都知道,煮方便面是非常简单的,只需要将水烧开以后,下入调料和方便面煮熟就可以了,虽然用煮的方式做出来的方便面,会比泡出来的方便面更好吃,但是这样做出来的方便面,会有很重的油味,吃起来也不够筋道。其实在煮方便面的时候,是有一定技巧的,不要将方便面直接下入到锅中煮,在入锅之前加入这个小步骤,就可以避免油腻和不筋道的问题了。

【煮泡面】

【制作食材】方便面、鸡蛋、青菜、火腿肠

【方法及步骤】

1、购买回来的泡面,我们需要对其进行焯水处理,这样可以将方便面中多余的油脂去除,起锅烧水往锅中加入少量的清水,等水烧开以后,将面饼放入到开水当中煮上30秒,这时候的水面就会飘起一油珠,这层油是影响方便面口感的主要原因,然后关火将方便面中的水全部倒掉备用。

2、另起锅烧水,往锅中加入500毫升左右的清水,等到水烧开以后,把方便面中的所有调料,下入到锅中煮上一会儿,这相当于平常生活中做饭时的熬汤。记住采用小火的方式去熬煮,等到汤汁被熬浓的时候,往汤汁当中加入一个鸡蛋、青菜、火腿肠在煮上一小会,不仅能让汤汁的味道变得更好,还能让方便面变得更加营养。

3、将焯水好以后的方便面,加入到汤汁当中,再煮上一分钟,等到方便面被煮至8分熟的时候,就可以起锅食用了,这个时候的方便面是最为筋道的,吃起来爽滑又弹口。以上这些技巧你掌握了吗?用这个方法做出来的方便面,不仅营养又卫生,还能让你越吃越想吃,一顿下来成本10块钱都不到呢。

【小贴士】

1、方便面要对其进行焯水,30秒时间不可以太长,以免方便面被煮太软。

2、先下入调料包熬汤,而不是先下入方便面进行熬煮,步骤一定不要记错了。

3、方便面当中加入鸡蛋,青菜,火腿肠,能够让做出来的方便面更营养。

以上的美食做法和技巧就分享到这了,希望大家喜欢,如果你觉得有用,麻烦你点赞关注和分享,谢谢支持。

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