30年前河里有很多,现在慢慢消失的4种野味,你见过或吃过几个?

30年前河里有很多,现在慢慢消失的4种野味,你见过或吃过几个?

目前,30年前河里有很多的四种野味,现在正在慢慢消失不见,可以说很少能吃到了,就算是有钱也买不来。不知道这四种野味农村的朋友们见没见过呢?

第一种、石爬鮡,俗称石爬子。

是一种河里生长的淡水鱼,头大尾小,头部特别扁平,背鳍之前的部分隆起,后面的部分又是扁平。石爬鮡的特性非常有趣,经常躲在水底的石头下,在水里游时也是将肚皮贴在石块上,就像是在石头山爬一样,故名石爬子。

第二种、斑鱯,俗称芝麻剑鱼。

这是一种仅生长于红水河流域的鱼类,是一种非常珍贵的淡水鱼。斑鱯是一种无鳞鱼,因它的体形像一把剑,鱼身上有芝麻状的斑点,所以被人们称为“芝麻剑鱼”。

第三种、山坑螺。

山坑螺的螺壳是一个圆锥形,生长环境是在山间流水的小溪或是山坑里。不过,山坑螺会经常地活动,在小溪的石块上就能够找到这样的山坑螺。小编小时候听说过这种螺蛳,但是下小溪里却没找到。山坑螺是一种非常美味的河鲜,经过爆炒后最好吃。

第四种、牛尾鱼,俗称鞭子鱼。

牛尾鱼的外形很奇特,猛一看它很像是鳄鱼的样子,也是一种无鳞鱼,鱼身是浅黄色,形状细长,就像是一条牛尾巴,所以才得了这个名。

牛尾鱼,一斤都能卖到200多元的好价钱。

大家吃过这几条鱼吗?告诉余儿美食吧!

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