HELLO!今天给大家介绍一种零食炸薯条薯条是我们都喜欢吃的,但是有时候我们带小孩出去吃又怕不卫生,有时候十块钱才一点点,吃不够。所以我今天教给大家怎样把土豆做成薯条!
材料有:土豆,盐,油,番茄酱,玉米淀粉
做法
1,土豆洗净去皮
2,切成竖条,泡在水里,清洗土豆中的淀粉
3,锅里放入清水,水开放少许盐,把土豆放进去,再煮开的时候一分钟后捞出来
4,土豆沥干水份,玉米淀粉放土豆上
5, 把淀粉均匀的抖散在土豆上
6,锅里放油,油七分热时,转中小火,放入土豆,
7,炸至金黄时捞出油锅
8,放番茄酱加工,就好了。
如果有不吃番茄酱的,我推荐大家可以把土豆炸好捞出以后,可以撒上适量的酸梅粉。这样做出来的薯条就跟外面的甘梅薯条差不多了。
小贴士
土豆切成竖条后多清洗几遍,把土豆淀粉洗出来。油热以后中小火油炸土豆,不然外面熟了里面还是生的。
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