丝瓜炒鸡蛋所需食材如下:丝瓜,鸡蛋油,盐,料酒,葱花
丝瓜炒鸡蛋做法:
1.丝瓜去皮切片备用
图片来源于网络,侵删
2.将鸡蛋打入碗中,加入一点盐,料酒,搅拌均匀备用
3.锅内烧油,热油放入鸡蛋,炒熟后盛出备用
4.利用锅内余油,油热后放入丝瓜炒熟,加入已熟鸡蛋同炒,放入盐和小葱调味即可出锅