最难吃的6类蔬菜,如果你都吃过,请允许我叫你一声“大神”



第一种:蕌头,这类长得像葱的菜叫蕌头,有的地方还把它称为野蒜,它能够炒着吃,也能够盐渍或糖渍。这类野菜腌制出来滋味很好,也很下饭,一些生活在农村的人深有体会,其实它也是一种罕有的野菜,只不过很多人不知道它的作用。蕌头是一种百合科植物,其实是大家比较常见的蔬菜,大家应该都有吃过。


第二种:香椿的味道让人有点嫌弃,这种味道一般人接受不了,香椿营养丰富,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。每年春暖花开的时候,也是香椿开始上市的季节,看着树上慢慢长出的香椿芽,就会有一种别样喜悦的心情,因为香椿芽是一道美味,尤其是春天刚长出头茬香椿芽。


第三种:蚕豆,它在我们的生活中也是比较常见的,它的味道也比较好。蚕豆既是一种蔬菜,也能够做成零食,种植方法在这里。因为蚕豆的豆子形状很像蚕,所以人们叫它蚕豆,蚕豆的适应力是很高的,它在什么地方都能够生长,即使是在边缘它也能够长得很好。


第四种:茴香之所以受到人们的青睐,在于它独特的香气,清新而又浓郁,口感也独特,茴香绿意葱茏,水水灵灵的,也比较容易引起人的食欲,茴香的吃法多样,不只有用它来做茴香馅儿包子和饺子,比如小编推荐的茴香炒蚕豆,茴香的味道。


第五种:苦瓜外表坑坑洼洼的,但是营养丰富,口感还特别的清爽脆嫩,同时具有清热解暑、清凉败火的作用,还能起到养颜嫩肤的效果,但是苦瓜的果味比较苦,不,非常苦,而且很多人在需不要焯水的时候,原来我们一直都做错了,怪不得苦瓜又苦又难吃。苦瓜是一定要焯水的,直接下锅炒,只会让苦瓜的味道更加苦,而且还会影响食用时的口感和味道,甚至会出现苦瓜不入味等现象,而且这个小妙招让苦瓜的苦味更容易让人接受。


第六种:鱼腥草,相信大家伙都有听过鱼腥草吧,这是属于南方的一种蔬菜, 但并不是全部南方人都敢吃鱼腥草,主要也是因为这鱼腥草的味道实在是太大了,让人完全没法接受。


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