夏日味觉美食当然少不了重量级咖位的小龙虾啦，今天我们就来说说秘制十三香小龙虾的做法！
食材：小龙虾 500克、洋葱 一个、海鲜酱 适量、十三香调料粉 适量、啤酒 适量、生抽 适量、姜片 适量、大蒜 适量、干辣椒 适量
步骤：
1、小龙虾洗净，将虾头剥去处理待用（也可保留虾头，去除虾头则品质更高）
2、锅里加入适量的油，油温烧至八成热时，将处理好的小龙虾倒入油锅炸一分钟，捞起备用。（这样是为了炒出来的小龙虾色泽鲜红。）
3、再炒锅预热后加入适量油，倒入切好的姜片、大葱和大蒜炒出香味后，加入切好的洋葱一起翻炒。
4、倒入少许啤酒、生抽翻炒后加入海鲜酱和十三香调味。
5、备用的小龙虾倒入锅中进行翻炒，等小龙虾炒至略微变色后，倒入一碗水盖上锅盖焖煮5分钟左右即可出锅食用。
此时Q弹和鲜嫩的秘制十三香小龙虾就做好了，接下来尽情享用吧！
图/网络
喜欢就点个赞和收藏再走吧~
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
