(图文原创)人到了一定的年龄便会忆旧!
我突然想起小时候吃的牙糕!对，就是牙糕。
那个年代，纸糊窗户、大铁锅，拉风箱，唉，坐灶台前拉拉推推几小时也只能是些做基本裹腹的食物!爸爸丶妈妈承包了乡镇企业后，中午不回家，小学生的我放学后需耍给弟弟丶妹妹做饭还的喂圈里的猪!
有次夏天的中午，狂风暴雨把窗户纸打了个稀巴烂，为了不拉风箱，我在小锅里做牙糕吃，风顶的烟呛了满家，弟弟妹妹哭着喊饿，十一岁的我稀荒的大哭，三个小娃娃一人一碗只放了醋滴了油的高梁面糊糊!想来，现在的生活多幸福啊，物质丰富，做饭便捷，真是好活了千倍万倍啊!
但越来越想吃那叫牙糕的食物，动手做起来:
首先，找好高粱面备用;在做之前先调好小料。最主要的必须有醋、酱油、葱丶蒜、盐，其次根据喜好放芝麻、各种想放的菜。起锅烧油热油烹进调味里备用。
锅里放水，水烧开后手边洒面边顺时针搅拌，直到感觉和油糕面一样软硬便收手出锅啦。
搁盘子里，浇上调和。转边开吃，一口做气吃到只剩中间一小块，感觉幸福极啦，有没有啊?
一起动手来做牙糕啦，对，牙糕。(图文原创)
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