鸡蛋炒粉丝作为一道家常菜可谓是深受大家的喜爱了,做法简单易上手 ,接下来小编带大家一起做
材料
包菜叶4片、细粉丝一把、鸡蛋2个,干虾仁1汤匙
制作过程
包菜切丝、鸡蛋打散、干虾仁提前泡好
粉丝开水里烫软捞出过凉水备用,油热鸡蛋煎定型打散装盘备用
油热包菜炒软放虾仁和粉丝、鸡蛋一起翻炒➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许黑胡椒翻炒均匀出锅开吃啦!
生抽和蚝油含盐就不需要加盐了,毕竟盐吃多了对身体也不好呀~
干虾仁也可以换成鲜虾仁,提前料酒腌制去腥,在翻炒包菜之前下锅煸炒至变色就可以啦!后面步骤一样哈!
大家学会了嘛
关注小编不迷路
欢迎在评论区下方留言
留言与评论(共有 0 条评论) |