鸡蛋炒粉丝怎么做才好吃呢?

鸡蛋炒粉丝作为一道家常菜可谓是深受大家的喜爱了,做法简单易上手 ,接下来小编带大家一起做

材料

包菜叶4片、细粉丝一把、鸡蛋2个,干虾仁1汤匙

制作过程

包菜切丝、鸡蛋打散、干虾仁提前泡好

粉丝开水里烫软捞出过凉水备用,油热鸡蛋煎定型打散装盘备用

油热包菜炒软放虾仁和粉丝、鸡蛋一起翻炒➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许黑胡椒翻炒均匀出锅开吃啦!

生抽和蚝油含盐就不需要加盐了,毕竟盐吃多了对身体也不好呀~

干虾仁也可以换成鲜虾仁,提前料酒腌制去腥,在翻炒包菜之前下锅煸炒至变色就可以啦!后面步骤一样哈!

大家学会了嘛

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