【食材明细】牛奶300毫升 玉米淀粉适量 白糖10克 鸡蛋一个 低筋面粉、面包糠适量
【详细制作过程】
1、首先将适量的玉米淀粉和白糖倒进牛奶中，搅拌均匀。
2、把搅拌好的牛奶倒进锅中熬到粘稠的状态，倒进一个长方形的模具中，放入冰箱中冷藏2个小时。
3、鸡蛋打散，倒进低筋面粉搅拌均匀备用。
4、把冷藏好的牛奶切成大小均匀的小块，裹上一层鸡蛋混合液，再在面包糠中滚一层面包糠。
5、锅中加入稍微多的食用油，烧至五成热，放入滚好面包糠的牛奶块，刚下锅不要翻动，炸定型之后再翻面（翻面的时候轻轻的），直到炸至两面金黄就可以了。
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