在家里我从来没有煮过玉米粥。来到单位后，由于某种原因，我得自己煮玉米粥。先是看见单位领导煮了几次，我就试着自己煮。渐渐地就学会了。
煮玉米粥的步骤，一般来说有这样几个：
1、先在锅里放上适量的水。水需是凉水。
2、把水烧开。当水沸腾时，水达到摄氏100度。
3、制作玉米糊。
制作玉米糊有讲究。须先在一个容器里放入适量冷水，把玉米面放入冷水中搅拌。当玉米面与冷水混合均匀后，再进入下一步骤。
4、熬制玉米粥。
将制作好的玉米糊，倒入沸水锅中，注意要慢速倒入，免得溅出热液烫伤人。玉米糊完全倒入锅中后，再改小火（温火）熬制，经一个开锅，玉米粥就熬制完成了。
玉米粥色香味美，并且营养丰富，老少咸宜，是难得的饮用佳品。
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