出去吃拉面的时候常点这个菜,回家自己拌一次也非常好吃。没想到这么简单,连5分钟都用不了。快来跟我一起做吧。
1.来块豆腐装盘儿。浅浅的划上十字刀。皮蛋剥皮切碎。铺在豆腐上。
2.装豆腐的盘子上蒸锅。大火开锅蒸10分钟,关火焖三分钟。
3.拿出汤汁加入蚝油、麻油、鸡精、生粉煮开浇回豆腐上。完成。
喜欢吃肉松也可以放在上面。