绿豆糕
食材 ：
绿豆 250克 、
黄油60克、
糖100克 、
蜂蜜30克、
步骤：
1、将250克绿豆倒入水中浸泡1小时，再倒入锅中大火煮沸后盖锅盖转小火煮50分钟。
浸泡1小时
2、煮好的绿豆倒入搅拌机中搅打成绿豆蓉，倒入锅中备用。
3、再向锅中倒入60克黄油、100克白糖、30克蜂蜜，开小火不断搅拌至粘稠。
搅拌至粘稠
4、接着将绿豆泥搓成小团，用模具压实后放入冰箱冷藏1小时。
冰箱冷藏1小时
5、消暑绿豆糕完成。
