


主料:洋葱 猪瘦肉
辅料:尖椒
调料:花椒 料酒 干淀粉 盐 调和油
做法:一、将洋葱和尖椒洗净后切成丝备用
二、瘦肉洗净切丝,将肉丝里放入豆瓣,淀粉,料酒拌匀
三、锅中倒油烧热,放入几粒花椒炸香,倒入拌好的肉丝翻炒变色
四、将尖椒放进去继续翻炒,倒入洋葱丝翻炒至软
五、最后加适量盐炒匀即可出锅装盘。



主料:洋葱 猪瘦肉
辅料:尖椒
调料:花椒 料酒 干淀粉 盐 调和油
做法:一、将洋葱和尖椒洗净后切成丝备用
二、瘦肉洗净切丝,将肉丝里放入豆瓣,淀粉,料酒拌匀
三、锅中倒油烧热,放入几粒花椒炸香,倒入拌好的肉丝翻炒变色
四、将尖椒放进去继续翻炒,倒入洋葱丝翻炒至软
五、最后加适量盐炒匀即可出锅装盘。