糖蒜是一些地方的风味名吃，第一次看到这道菜的时候非常有食欲。有点剔透的大蒜流欲糖液，看了都有想咬一口的冲动。这道菜不及看起来美味还具有预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。特别适合小孩子吃，为了孩子的身体健康，妈妈们可以学会在家制作！
【腌制糖蒜】
主料：大蒜、
做法：
1、在盘子里倒入两碗水，放入两勺盐；
2、把大蒜放入盐水中浸泡2天；
3、第三天把大蒜从盐水里取出来，倒放把水分沥干，至少放置3个小时以上；
4、把大蒜放到一个可以密封的罐子里；
5、按糖和醋3:2比例调糖醋水；
6、把糖醋水倒入罐子了，水要没过所有的大蒜；
7、把罐子密封7天后就可以取出来吃了。
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