中国人对白酒的喜爱已经上千年,翻开历代诗词,有关酒的描写比比皆是。不同地区由于地理环境、气候条件、历史传承的不同,所产酒的香型也各有不同。其中最广为人知的莫过于以茅台酒为代表的酱香型和以五粮液为代表的浓香型。
五粮液作为曾经的白酒老大,受到很多人的追捧,后来由于各种原因,让茅台反超,成为了现在白酒大哥,而玉液琼浆香寰宇的五粮液在老二的路上越走越远。

我们都知道,国内白酒市场在兴衰沉浮的四十年间,一直都是群雄割据,各自为战,而在这之中,座次排名,无疑是一片混战背后的导火索。
有人说,国产白酒的排名,就像是中国的大学排名一样,排名前二的有两个,排在前三名的有五个,前五名有十个。但是除了冠亚军,剩下的基本是一团乱麻。
五粮液和茅台曾经是齐名的,但是多年以来五粮液收入和利润增速始终赶不上茅台,今年三月底的时候,中国白酒行业的两位大佬同步发布了去年的财报。
其中,酱香龙头贵州茅台2018年实现营业收入736.39亿元,同比增长26.49%;净利润352.04亿元,同比增长30%。
另一边,老牌浓香霸主五粮液2018年公司全年营收400.3亿元,同比增长32.61%,归属上市公司的净利润133.84亿元,同比增长38.36%。
而且市值也越差越大,在07年时茅台和五粮液最大市值都在1800亿左右,如今茅台的市值已经突破达到11461亿,五粮液只有4227亿。
沧海桑田,已是变了人间,现如今的国宴舞台上,已是新人替了旧人。那么到底是什么原因导致曾经的国酒退居第二呢?
消费终端一般所说的茅台和五粮液,其实是指“飞天茅台”(普茅)和“普五”这两款大家所熟知的产品。在主品牌之外,两大酒王都有些子品牌,即所谓的系列酒。
贵州茅台的系列酒,包括茅台王子酒、茅台迎宾酒等,但体量很小,2014年-2015年每年占3%左右的份额,2016年之后略有升高。
但是,五粮液的情况就有点复杂了。
五粮液旗下的品牌以五粮液为主,交杯牌五粮液、五粮液1618、五粮液低度系列为辅,五个个性化品牌为补充,另外还有五粮液的诸多系列酒品牌。
一时间,各个品牌开始各自化整为零,借助五粮液这一品牌的知名度大肆宣传。
关于这一段时期,有人总结的很到位:
这些代工品牌花的是五粮液的钱,消耗的是五粮液的口碑,用的是五粮液的渠道,托的是五粮液的关系。
正是因为品牌线太过混乱,五粮液和五粮液集团近些年也开始清理部分系列品牌。但是到现在,五粮液旗下的品牌系列,仍然多得让人眼花缭乱。
我们在五粮液官网可以发现,其旗下的产品系列多达124个,这124个系列下面到底有多少种产品,难以计数。
不知不觉之间,五粮液的规模更进了好多步,然而品牌价值却已荡然无存。
时至今日,提到茅台酒,白瓶红字的形象早已深入人心,而反观五粮液,形形色色的子品牌,仍然如“真假美猴王”一般,让人心有余悸。

白酒企业到了一定的规模,获取了大量的利润,总要做一些投资业务,用钱生钱。
贵州茅台及茅台集团也偶有金融、地产、基建方面的投资,整体来说,还是立足于酒业集团,除了茅台和习酒,旗下还有葡萄酒集团和保健酒集团。
而五粮液则走了一条彻底的产业多元化的路线,涉及塑胶、玻璃、药业、化工等多个行业。
五粮液集团旗下的主要公司包括普什集团、环球集团、圣山莫林实业集团、安吉物流、海大橡胶等,另外还有五粮液和宜宾纸业两家上市公司。
根据两家集团的对外披露,2017年茅台集团的营业收入预计突破600亿元,而五粮液预计将超过800亿元。
尽管目前五粮液的市值仅为贵州茅台的三分之一左右,但五粮液集团旗下的多项资产,已经成为了行业或区域龙头,待这些公司陆续上市或注入上市公司,其未来亦不可估量。
也就是说,在茅台跳过五粮液直接参与全球酒王之争的时候,五粮液“把鸡蛋分散到多个篮子里”。
白酒座次之争,除了是品牌和销售之争,同样也是资产之争。
所以说,五粮液和茅台之争,远未到可以排出座次的时候。

由于发酵技术的不同,五粮液陈年酒的口感变化较小,价格与茅台还存在一定的差距。在高端酒和文化系列酒方面,五粮液与茅台也存在落差。
但茅台的产能局限也给了五粮液超车的可能性。五粮液的产能优势和逐渐清晰的品牌思路,在一带一路的机遇下,在开拓海外市场方面,还是可以被寄予厚望的。
五粮液的快速发展所带来的辉煌,与此后持续多年的瘦身对今天的企业还是很有借鉴意义的。
因为在企业发展史上,那些获得强劲持续增长的市场王者,无不是在产品上精耕细作、在渠道上深耕且渠道友好型的企业,品牌定位清晰、产品构成合理、价值高远的企业,这样的企业才能基业长青。
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