小笼包又名小笼馒头，一般认为是起源于清代常州的地方小吃，凡是出自大厨之手的小笼包必须皮薄、馅大、卤多。吃小笼包的最佳方法是用筷在包的顶部挟起来，往香醋碟子里浸一下，包朝外面侧一点，咬开底部一边的皮子，先小心吸鲜美的卤水，再把开了口的包浸到醋里，让醋进入到包里边，然后把整个包放入嘴中，感受肉馅的鲜甜和香醋的融合，味道既高级又尽带民间市井小吃的风味。

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小笼包还有一种更讲究的升华版——蟹粉小笼包，每到中秋节前后，就又到了一年螃蟹肥美之时。在名著《红楼梦》里，史湘云张罗的螃蟹宴，让那些吃惯珍馐百味的贾府贵妇们也吃得津津有味，蟹粉的魅力可见一斑。把甘香滑腻的蟹粉加进小笼包的肉馅里，真是一个神级的汇合，不知道是哪位大厨如此有才想到这个绝妙的搭配。

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虽然蟹粉小笼包价格要比净肉馅的小笼包贵，但鉴于蟹粉的成本高，这个价钱也算合理。但是，最近看到有网友晒的照片，称吃过一笼有史以来“最贵”的小笼包，结账的时候发现，这笼小笼包居然要一百多元一笼，可算为小笼包界的土豪了。

但是这位网友却表示，品质完全对得起价格，还说，虽然等了两小时才有位，但为了这笼小笼包，下次还会再来。到底这笼小笼包有什么魅力？一起来观赏一下……

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说观赏应该没有用错形容词，这笼8色小笼包看起来真的挺抢眼。虽然小汐自己不喜欢一切用水果来染色，然后做成造型的包点，尤其是做成卡通人物头像的更不喜欢，每次吃着“猪猪包”总觉得自己把猪的脑浆、眼球、鼻子什么都咬在嘴里的感觉……回到小笼包上，但这样的只有颜色没有形状的外型，小汐看着觉得还好吧，虽然也谈不上喜欢。

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不过据这位网友说每种颜色的味道都不一样，（也许是因为这个原因所以要做成不同颜色吧）大部分都很好吃，但除了其中一粒，这一粒口味总是被嫌弃。这粒就是——人参味，就是大家看到的这个绿色的，据说味道微苦，就是那种……吃起来很补身，但不太讨人喜欢的味道吧。

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以下这一粒是很特别的——鹅肝味。鹅肝与蟹粉同是油香的脂肪质感，用来做小笼包，味道应该也是很搭配的，而且很有中西合璧的感觉。

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黑色的多数人会以为是墨鱼味，但它的真实身份比墨鱼还要高级，它是——黑松露味，用的应该是黑松露酱吧，小汐自己也很喜欢黑松露酱的味道，闭目想象一下这粒，味道应该也跟用料一样高级。

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这一粒是原味，就最经常吃到的味道，平时看小笼包样子非常普通，尽管包它的方法很讲究，要捏30个折子才叫合格，但它的样子本来就是很平凡的，可是现在跟另外几粒颜色张扬的摆在一起，反显得它纯朴无华。这粒的外表跟它的味道一样，很家常。

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虽然是8色，但少了蟹粉就少了主角了，这粒就是大名鼎鼎的蟹粉小笼包，它是最正宗的，虽然没能试试另外七粒，但小汐凭信心相信，什么中西合璧都不及最这粒始祖美味。

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这一笼除了以上这几种口味，剩下的红色是麻辣味；黄色的是芝士味；米黄色的是蒜香味，一笼8种味道的小笼包，每种口味听起来都挺吸引人的，因为多数都没吃过。可惜美中不足的是，价钱真的很不够国民，一粒就相当于平常一笼的价钱，不过如果小汐与它有缘相见的话，还是会去试一试的。

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(我是小汐，一个爱美食的上班一族）以上分享的“史上“最贵”的小笼包，排队2小时等位，顾客：物有所值！”纯粹个人意见，希望你会喜欢。更希望你能点击关注我，或者点赞、收藏、分享以作鼓励，因为你的支持对小汐意义非凡。大家若对本文有其它看法，欢迎你在下方的评论区中留言，你的每个留言小汐都会一一回复。