工作之后的生活总是比较辛苦，结束工作以后只能感觉到疲惫。特别是夏天，高温加上劳累，让人食欲下降得特别快。
这种时候，当然要吃点既爽口又有营养的食物，让大家的五脏府能开心一些。
今天要介绍的这道双色排骨汤，听名字就知道颜色丰富，绿豆和大枣搭配在一起，视觉上就很美观，排骨汤的肉香也非常吸引人。三者搭配在一起，可以清热解毒，降低血脂和补中益气，是很好的安神去疲劳的汤品。
食材：排骨、大枣、绿豆、姜、鸡精和盐
做法：
1、排骨洗干净切成块，放到冷水里和料酒一起煮出血沫，然后捞出来。
2、大枣去核，和绿豆一起洗干净。
3、最后把排骨、绿豆、大枣、生姜片和清水放在砂锅里面一起炖煮，大火煮开换成小火，炖半个小时以上直到熟透。
4、最后按照个人口味调味，加一点盐和鸡精即可。
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