相信很多农村小伙伴都知道,在农村的池塘里、小河沟里都有小龙虾的身影,今天就和大家分享一下小龙虾家庭版的做法,简单好吃干净,还省一半钱!
生活一时苦,
一直生活一直苦!
如果烦恼真的让你无处躲藏,
不如暂且放下,给自己一个机会,
去感受美食的力量,
而其中,若问哪一种食物最能减压放松,
那非小!龙!虾!莫属~

每年夏天都是吃小龙虾的最佳时期,
因为此时的小龙虾肉身肥美、肉质饱满,
一定要敞开肚皮去吃啦。

如果下馆子小龙虾不仅价格高昂,
还不一定干净卫生,
我决定开辟家庭版的做法,
随做随吃,在家也能吃过瘾。

经过各路大厨们的“妙手神通”指点,
麻辣的、椒盐的、蒜蓉的、白灼的,
一锅锅、一盘盘、一个个,
瞬间让人垂涎欲滴、欲罢不能。
今天我这就分享给你们,
超省心!@风味小龙虾

[食材]
小龙虾/海底捞调味料/料酒/葱/姜/蒜/香菜
[步骤]
- 葱切段,姜切片,蒜剥皮,香菜切小段
- 锅中放油,开中小火,将切好的葱姜蒜下锅,煸出香味
- 将洗净沥好水的小龙虾倒入锅中,再倒入海底捞麻辣小龙虾调味料,翻炒均匀
- 倒入料酒,盖上锅盖,大火煮开
- 煮开之后,转中小火继续煮20分钟,撒上香菜即可出锅
养生派!@清蒸小龙虾

[食材]
小龙虾/料酒/葱/姜/蒜/胡椒粉/糖
[步骤]
- 小龙虾剪去虾脚、胃、腮,拉出虾肠,刷洗干净
- 碗内放入姜末,再加入生抽,香醋,胡椒粉和少许糖调制成料汁
- 锅烧热水,再将洗净的虾放入锅内,大火蒸10分钟出锅,蘸料食用
钟情款!@油焖小龙虾

[食材]
小龙虾/啤酒/葱/姜/蒜/八角/香叶/蚝油/干辣椒/胡椒粉/芝麻酱
[步骤]
- 小龙虾剪去虾脚、胃、腮,拉出虾肠,刷洗干净
- 锅烧热油,将小龙虾炸至变红捞出备用
- 锅留底油,加入辅料炒香
- 炸好的小龙虾入锅继续翻炒,再加入干辣椒、冰糖、鸡精、胡椒粉、盐、芝麻酱炒匀
- 再倒入啤酒,大火煮5分钟,转小火盖上锅盖焖10分钟收汁即可
一闻到小龙虾出锅飘来的香气
我的口水狂乱肆虐了!
你要不要试试呢?

这样做的小龙虾干净卫生放心吃。
赶快来试试吧!
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