我们生活中从来都不缺少美食，主要是缺少一双发现美食的眼睛，关注美食领域的饭饭，每天就能获取到最新的美食攻略！
相信大多数人对汤食都有着独特的感情，说白了，喝汤更加健康，而且浓汤更有营养，万千种汤食中，西红柿炖牛腩无疑属于明星级别的了，牛肉的香味配合西红柿的鲜美，二者结合产出的西红柿牛腩，别提多美味了，见过那么多的西红柿炖牛腩，今天饭饭就再把详细教程分享给大家一遍，值得一提的是，我做的还多加了土豆！这次你可要认真学哦~
用料：
西红柿、土豆、洋葱、牛腩、香葱、冰糖、盐、白胡椒粉、生抽、油、老姜片、香葱粒
步骤1：
将牛腩肉洗净并且沥干水分，切成小方块，西红柿洗净去皮，放入开水烫一下，撕去表皮切块，之后泡在水中，防止氧化
步骤2：
牛腩放入煮锅中，加入足量的冷水，开大火，煮5-8分钟，倒掉汤汁，捞出牛腩，用热的流动的水冲去杂志
步骤3：
锅中烧油，放入香葱结，老姜片和洋葱炒香
步骤4：
放入西红柿炒软
步骤5：
把锅中的香葱和姜片捞出，加入牛腩块煸炒至表面收紧，加入切好的土豆块
步骤6：
锅中放生抽，倒入可以没过锅中食材的热水，放盐和冰糖，改成大火煮沸
步骤7：
出锅前撒上白胡椒粉，继续大火煮2分钟，煮至肉烂汁浓即可！
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