# 父亲节，给老爸做道菜 # 父亲节要到啦！在家里做一次放心的烧烤，凉风习习的晚上和老爸一起喝几杯 想想都很惬意呀~~~可是在家里想吃烤肉怎么办呢？ 烤箱？炭火？ 都不用！今天的颜值爆表的七彩肉串，平底锅、电饼铛、烤箱、电烤盘都能做，还不赶快试一下~绝对讨老爸欢心哦
By BTV珊珊
1、准备所有食材
2、羊腿肉切成色子块~
3、这一步很关键哦，在调味之前先加入一点牛奶腌制羊肉，一个是可以去腥，二是烤出来的肉带有浓郁的油脂香味，简直绝了！牛羊肉都可以这么腌制哦
4、这时候一定得下手抓一会，抓到牛奶全部被肉吸收
5、加入两勺生抽、两勺料酒、一勺蚝油、适量盐、糖
6、加入一勺孜然粉、两勺辣椒粉、一勺五香粉、半勺白胡椒粉，如果家里老人吃不了辣就少加或者不加~不加辣的话，老人和宝宝就都可以吃了~
7、继续抓抓抓抓抓抓抓抓抓抓抓抓抓抓抓抓抓抓抓抓抓
8、挤入一点点柠檬汁，整体去腥提香~~
9、腌制10-15分钟
10、把各种颜色的彩椒切块
11、串串
12、考之前在肉串表面来一些食用油~
13、平底锅或者电烤盘烤制大概15分钟左右就可以品尝啦~烤箱的话一样哦~
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