海鲜双拼

参加婚宴，看到这一桌菜，我有点愣，烟酒不算1800元一桌，算普通

在昨天参加了朋友的婚宴，席开65桌好不热闹。依照本地的习俗，不管是办在酒楼还是家里通通都得12道菜。一般选择在酒楼还是家里经常会让人选择困难，如果家里比较有空间的话，大多喜欢在家办喜宴这样会更加的有气氛。

鲍鱼炖红豆

很多人觉得在家办酒席会更省一些，其实相差并不是很多。在家的话一般都会多出几桌，以防止临时人员不准造成没有位置。而在酒楼第一道菜出去之后，就会根据实际的桌数进行调整这样就能省下好几桌。

龙虾蒸粉丝

在宴席上的菜式主要还是闽菜的海鲜为主，像一些比较常见的鸡、鸭是不会在宴席上出现的这与其他的地方饮食风俗习惯相差的比较大。

竹荪螺肉灌肠汤

在宴席上出菜的顺序也是非常讲究的，什么时候出冷菜什么时候出热汤都是有安排的。像开席前都会准备一些小菜供客人品尝，然后第一道菜固定就是冷菜也就是所谓的“冷盘”通常冷盘由一种至八种搭配而成。

糯米饭

在宴席中一般会讲究粗细搭配，这样才不会让人感觉没有吃饱。在菜中固定有一道主食，或是炒面线或是糯米饭成为一种习惯。

煲鳗鱼片

在宴席中看是不是丰富，那些所谓的龙虾、鲍鱼、石斑必定会有慢慢的这些食材也就成为了宴席的主角。

水灼大虾

在吃了几道菜之后了，我偷偷询问了一下朋友。这样的宴席下来大概一桌要多少钱，朋友说不含烟酒大概就是1800一桌。

石斑鱼汤

看着菜式菜色1800貌似有点贵，但是在物价飞涨的阶段好像也必须是这个价。

青蟹蒸芋圆

朋友说1800一桌如此的菜色属于正常人的宴席范围，如果是土豪的话那就更贵了。话说你们晋江都是这样的吗？

羊肉煲

宴席完结后，我算了一下是标准的十菜加“结果汤”（一甜品+一汤品）。这样总共十二道菜！对于这样的菜色你觉得如何了？

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