虾的营养元素和矿物质的含量都是非常丰富的，尤其是钙的含量比较高，所以适合生长发育期的孩子或者老人多多来食用。
虾的做法非常多种，今天给大家推荐的这款奶油蒜蓉烤大虾非常值得大家一试，它的味道软嫩爽滑，又奶香浓郁，吃起来叫人大呼过瘾回味无穷。
1、虾洗净，用剪刀剪掉虾须和虾枪，从中剪开虾壳，再用菜刀将虾肉从中间切开，呈双飞状，去掉虾肠。
2、摆放在铺好锡纸的烤网上，均匀抹上蒜蓉酱。
3、放入预热完成190度的烤箱中层，烤15分钟后取出即可。
小编碎碎念：蒜蓉具有杀菌功效，还有助于消化，所以在一些菜肴中加入蒜蓉酱作为辅料，具有更大的营养价值，让人们吃的更健康。
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