饭后水果别着急吃,这些常识你要知道

有些人可能会习惯性的在吃过饭之后,来一点水果。水果含有丰富的维生素、膳食纤维等营养,有助于人体消化,受到众多人的追捧。但是水果什么时候吃最好?吃水果应该注意什么问题?

当我们在吃了正餐之后,各种蔬菜、主食在胃里还没有被完全消化的时候,再吃一堆水果的话,那么水果中的营养物质无法被肠胃充分吸收,造成浪费。而且,水果是生冷食物,在刚刚吃了热乎乎的饭菜后马上进食,会让肠胃出现不适。这是其一。其二是饱食之后吃水果,所含果糖不能及时进入肠道,以致在胃中发酵,产生有机酸,引起腹胀腹泻等多种肠胃不适症状。

那么,水果到底什么时候吃最好呢,饭前1小时或者饭后1小时最好。水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。另外,水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的1/4,同等猪肉等肉食的1/10。先吃低热量食物,比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。此外,许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低其氧化、腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。

吃水果应注意的问题:

1、多吃不同类型的水果

不同水果富含的营养元素也不一样,每天可以多吃不同的水果,能获取更多的营养,能促进身体的营养均衡。

2、不多吃糖分过多的水果

虽然水果营养丰富,但并不是万能佳品。水果吃多了,摄入过多的糖分,也不利于身体健康,水果适量摄入为佳。

特别是糖尿病患者,不建议吃过甜的水果,可以选择甜度低、酸度高的水果,在两餐之间吃水果,以免引起餐后血糖波动。

3、肠胃道敏感人群不宜吃冷凉水果

吃太多冷凉水果,可能会引起胃肠的血管收缩,影响食物消化吸收,甚至引起肠胃不舒服。所以不建议肠胃不好的人吃冰箱中刚拿出来的冷凉水果。

水果什么时间段吃最好?要因人而异,根据个人的身体情况实际,选择适合自己吃水果的时间与方式,才是最营养、最健康的。

来源:排头兵(ID:gfsbjjh)国防时报综合、部分文字、图片源自网络

编辑:悠 悠

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