玉米炒蛋粒
食材:
鸡蛋 3个、罐头玉米粒 约200克、油 适量、盐 少许
步骤:
(1) 打散蛋液,加点盐备用。
(2) 锅内放点油,在上面铺平玉米粒。
(3) 加入蛋液,直立锅铲,来回转动,直到所有蛋粒都熟透,盛盘。
关于食谱:
这菜,软糯嫩口,补钙抗衰老最厉害,保护心脑血管皮肤粉嫩显年轻!外食的玉米蛋或菜脯蛋的蛋,不是一整片,而是一球一球附着在料上。后来知道只要直立锅铲去炒,就能达成这个效果,非常好吃。有机会也可以试试看^^