随着现代人饮食生活方式的改变、工作和生活压力的负担，“三高”人群渐呈年轻化趋势，如果控制不好，随之而来的就可能就是脑卒中、冠心病！

“三高”主要是指高血糖、高血脂、高血压，这“三高”的降低，要靠药物的控制，但不能否认，没有食物的帮助，药物的使用也只是治标不治本。“三高”人群的日常饮食要特别注意，下面，小金唐给大家推荐一种三高最怕的食物：海带，常吃不仅可以降三高，还能击退血栓！在家就能做，一起来看看吧~

现代医学研究证明，海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。食用海带可有助于降血糖、血脂和胆固醇，可预防动脉硬化、便秘、老年痴呆和抗衰老等。所以，日本人把海带称为“长寿菜”。中医认为，海带性味微寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。

一.降血压：海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。

二.降血脂：海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。

三.有助于降低血糖：海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而有助于达到治疗糖尿病的目的。

四.强心脏：海带中人体必需的微量元素镁十分丰富。镁不仅是体内多种酶的辅助因子和激活剂，而且对心脏活动具有重要的调节作用。

五.抗血栓：海带中含有一种叫做海带多糖的有效成分，能降低人体血清总胆固醇、甘油三脂的浓度。海带多糖还具有抗凝血的作用，可阻止血管内血栓的形成。

小金唐给大家推荐几种海带的菜肴，没有吃过的小伙伴们可以去尝试打开海带的新世界哦！需要小金唐的做法可以评论中提问。

1.海带豆腐汤（豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病病人的药膳佳肴。）

2.黄豆海带炖排骨（黄豆含有大豆皂苷，可控制血小板减少和凝血酶引起的血栓纤维蛋白形成，具有抗血栓作用。经常食用黄豆海带炖排骨可抗血栓。）

3.土豆海带烧肉（土豆有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜，心脏病特别是心功能不全的病人，多伴有低钾倾向，食用土豆可保护心脏。常食用土豆海带烧肉可以保护心脏。）

海带从古至今一直被人们食用，可见它的好多惊人！经常食用有降三高、抗血栓、强心脏的作用。这么好的东西，赶紧转发给家里人看看吧，顺便给小金唐点点关注哦！