每个人的口味不同，所以每个人钟爱的蔬菜也都不一样。正所谓“萝卜青菜各有所爱”，这句广为流传的俗语是很有道理的，它们可都是老祖宗留下来的智慧结晶，是对后人的教育和警醒。

今天为大家介绍的这种蔬菜就是这句俗语中的萝卜品种之一，它的种植历史超过了千年，曾经被当作贡品，如今已经成为了我国常见的有名蔬菜，市场价能够卖到6元1根呢，这种萝卜就是白萝卜。

萝卜的品种有很多，今天为大家介绍的就是白萝卜。相信很多人都见过这种萝卜，因为它在菜市场经常有卖的，几乎每个菜摊都有。而且白萝卜深受人们的欢迎，很多人在买菜的时候总会捎上一两根，这已经成为了一种习惯。

白萝卜是我国主栽、主售、主食的蔬菜之一，家家户户都会吃，而且不分地域，南北通吃。白萝卜的样子相信都不用介绍了，绝大部分人都知道它的模样。

白萝卜通体都是白色的，很多人都只见过它在菜市场中洗干净之后的样子，却很少有人见过生长中的白萝卜到底是什么样的。

白萝卜的根扎根在土壤里，但是它会在表面露出一个头来，让人看见它的存在。而且在白萝卜的最顶部长着绿色的叶子。不过你可别小看这些叶子，其实白萝卜的叶子和它的根一样也都是可以吃的，只不过很少有人会吃。

白萝卜是农村人非常喜欢种植的一种蔬菜，几乎家家户户都会种一些。其实白萝卜在我国的种植历史是很悠久的，至少已经有上千间的时间了。

在我国白萝卜不仅种植历史悠久，地位也很高，它曾经还被当成过贡品。根据史料记载，在公元827-836年间就曾经有僧人广泛种植白萝卜，并且这个寺庙的僧人还曾经将白萝卜当成贡品赠给前来寺庙烧香的施主。这件事之后，白萝卜慢慢的就被推广开来，如今在很多地方都有种植。

因为有了上千年的种植历史，而且种植地域也很广泛，白萝卜现在已经成为了我国非常有名的蔬菜，而且也很常见。现在的白萝卜已经有很多的品种，比如长春大根、白玉大根、日本春白萝卜，这几个品种在市场上都比较多，也是目前最受欢迎的白萝卜品种了。

此外，白萝卜现如今也成了不少农村朋友常种植的蔬菜，就拿笔者所生活的村子来说，50%左右的人家都会在地里种上一小片白萝卜，除了平时吃以外，还常用来腌成白萝卜干。

白萝卜可是菜市场的常客，随处可见，白萝卜的品相非常好，它全身都是白色的，表面也很光滑，而且在市场上的卖价也不贵，只需要花到6块钱就能买到一大根，一根白萝卜就能吃好几顿。

白萝卜吃法很多，无论是炒还是蒸煮炖，都是很好吃的。不过还有一种吃法，那就是用清水煮白萝卜，喝萝卜水，在喝时稍微加一些白糖，当成饮料喝，具有很好的养胃作用，还能够促进消化，有兴趣的朋友可以试试。

读者朋友们，你喜欢吃白萝卜吗？你们家里种的有白萝卜吗？欢迎留言交流，说说你的看法哦！