夏季温度升高，人们容易感觉精神不振、容易感到疲惫。所以很多人都会没有什么胃口没有食欲，但每个人都需要吃饭，如果没食欲而一直没吃饭，那么人体会变得更虚，更会出现更多的不适了，所以夏季可以吃适量的开胃的食物，让自己能够摄入食物而精力充沛。下面给大家介绍几种开胃食

山楂片

山楂开胃这应该是很多人都知道的了，因为山楂里面含有多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。并且中医认为山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。

此外山楂片主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症状。所以对于没有食欲没有胃口的人来说，山楂真的是一种很不错的选择哦，并且山楂酸中略带甜，对大众来说应该都是能够接受的口味。

小米粥

大家都听说过小米粥可以养胃。《本草纲目》说小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。所以小米粥不管对于养胃还是开肠胃也都是有很好的的效果的。而对于中医对小米确有这样的说法，小米“和胃温中”，以为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安息等功能，内热者及脾胃衰弱者更得当食用它。胃口欠佳或是胃病的人者可以食用小米粥，不仅养胃还开胃，还有健胃消食、防备反胃等功能。

藕

藕作为东方蔬菜之王，含有钙、磷、铁及丰富的维生素C，富含多酚类物质。具有清热疏郁、提高免疫力还可以抗衰老的效果。但藕大多以加工至熟了之后，会失去清热的功效但却对脾胃有很多益处，煮熟后莲藕具有养胃滋阴、益血、止泻等功效，能够健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

西红柿

西红柿亦疏亦果，现今也备受推崇的食物。西红柿中含有苹果酸、柠檬酸等，吃西红柿能够增加胃液酸度，具有调整胃酸功能，促进食欲还有降低胆固醇的含量等功效。

酸梅

酸梅中含有柠檬酸、苹果酸、单宁酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效。酸梅里面的柠檬酸是水果中含量最多，柠檬酸能够促进人体细胞物质代谢，乳酸分解为二氧化碳和水排出体外。并且酸梅能够和中和酸性食物（肉、粮谷类等），起到促进新陈代谢和消化，改善肠胃功能。

其实生活中还有许多开胃的食物，当胃口不好时，不妨试试食物，从而达到开胃的效果。