入夏的天气越来越热，大家的心情也会随之烦躁起来，食欲不振也是经常的事，不想做饭是肯定的，所以吃探妹为了让大家告别烟熏火燎的厨房，特此为大家准备了一些凉拌小菜。
这时候吃点清淡的凉拌菜，可真的算是续命的救星啦~凉拌小菜不仅开胃又爽口，制作方法简单美味。
接下来就带大家看看，这些清新爽口的小凉菜喔~
第一道：凉拌木耳
酸酸脆脆，今天的就突然想吃这口，凉拌木耳，所以就去超市特意买了干木耳，回来自己做一道凉拌木耳，木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，能够很好的促进肠胃蠕动，排除垃圾毒素，减少食物脂肪的吸收。
第二道：凉拌莲藕
只要花一点心思，一道普通的凉拌藕也能让人眼前一亮。
第三道：凉拌海带丝
今天和大家分享一道凉菜，凉拌海带丝。凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣，菜品含碘丰富，可增强机体免疫力。
第四道：凉拌笋丝
莴笋也叫做莴苣，他的营养价值也很多开通疏利、消积下气，利尿通乳，强壮机体、防癌抗癌，宽肠通便，儿童常食用莴笋有助于生长发育。它的根茎和叶子都可以食用。
第五道：凉拌芹菜
超级超级清口的一道菜，早上或者晚上搭配上米粥来吃，芹菜有降血脂的作用，同时还含有大量的纤维，经常吃很好哦
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