丝瓜是夏季的蔬菜，它可以润肤美白解毒消肿，十分受大家的欢迎，可是丝瓜容易变黑，非常的影响食欲，今天就给大家分享一个处理丝瓜的小妙招，一起来看看吧！
首先将丝瓜的皮去除，去好皮以后将丝瓜冲洗一遍，然后根据个人的喜好将丝瓜切好，切好以后将丝瓜放进容器中。接着倒入适量的盐，然后加入一些白醋。
最后添加清水，倒好了水以后，用手将丝瓜装洗一下，这样可以让丝瓜都能沾上盐和白醋！
现在让丝瓜在水中浸泡五分钟，时间到了将容器中的水拿去过滤出来，过去好了以后就可以拿丝瓜去炒了，这样处理过的丝瓜再也不用担心炒起来会发黑了，而且口感也会更加好。
喜欢吃丝瓜的朋友赶紧试试。
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