利用手抓饼千层百叠，层如薄纸的特点，把手抓饼当做酥皮使用，里面裹上芝士、肉松、牛肉肠，放到烤箱了烤一下。外层金黄酥脆，內馅柔嫩可口，真是好吃的不得了，然而这道美味的芝士牛肉肠卷既扛饿又解馋，外酥里软美味无比，分分钟就可以填饱你的肚子，喜欢吃的朋们就一起来学习下它的制作方法吧。
准备食材：牛肉肠2根，手抓饼2张，芝士片2片，肉松适量，蛋黄液适量，把这些需要用到的材料都准备好备用。
牛肉肠自然化冻取出先切对半切开再切成两半，然后再分割成两半。
芝士片切成小条。
手抓饼去掉上面的包装，用大概7.5cm的杯子压出圆形。
小心取下一个，底部放上适量芝士丝。
上面加点肉松。
放上一小根牛肉肠。
然后两边分别折叠上来捏紧口，如图把它们包起来。
依次做完，表面刷蛋黄液。
入预热好的烤箱，上火180度、下火190度，烘烤15-18分钟即可出炉，搭配一些蔬菜更好吃“科尔沁图林根风味牛肉肠，享幸福烘焙时光”。
如果各位朋友们喜欢吃的话，也可以回家之后自己试一试，我自己觉得是非常的美味，而且还很健康。 烹饪小技巧：1、不喜欢吃芝士的可以去掉。 2、我做的比较迷你，可以随自己的喜欢做成大一点的。
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