药食同源谷物篇——小麦

小麦,可能很多人对它陌生又熟悉。因为我们大家都在吃它,但是很多人却没有仔细的认识过它,相信很多人到田野里,都不一定能把它和韭菜苗分清楚。

小麦,性凉,味甘,归心,脾,肾经。养心,益肾,除热,止渴。主要用于消渴烦热,心悸,泄泻等。

小伙伴们可以:

1. 心悸,失眠的时候:取小麦,粳米若干,大枣数枚。将小麦洗净煮熟,取其汤汁,再放粳米,大枣同煮即可。

2. 烦热消渴:取小麦若干煮成稀粥即可。

温馨提醒:小麦好吃,不能贪多哦~~

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