在前些年物质比较匮乏的年代，猪油是我们主要的膳食油脂。猪油与现在的植物油相比，有着不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。是现在很多成年人怀念的一种东西，不过有人说吃猪油对身体不好，也有人说吃猪油很多年，身体还是棒棒哒。猪油到底能不能吃？今天跟着小编一起来看看。
猪油含有多种脂肪酸，它的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，具有一定的营养价值，能够提供极高的热量，还能促进脂溶性维生素的吸收。比较适合缺乏维生素A的人和少年儿童。
猪油的主要功效有以下几种：
大小便不通，可用猪油、姜汁各2l，微火煎煮成2l，加酒同煎，分次服。
手足皲裂，可用猪脂化热酒中擦洗，对于治疗冻疮和皲裂都有很好的效果。
女性赤白带，可用猪油60ml，酒100ml，煎沸顿服。
脱肛，用猪油60g、蒲黄30g，炼油去渣，加入蒲黄末，用时涂于肛/门。
胃疼（泛酸水，饥饱皆痛），猪板油60g、冰糖30g，每晨一回炖熟吃。
事物都有两面性，猪肉作为动物油脂，是一种高能量食物，而且其饱和脂肪酸含量高达40%以上，胆固醇含量也比较高。所以对心血管疾病有一定的影响。
不过对于健康来说，不以数量谈后果的结论都是耍流氓，吃猪油关键是要合理的控制食用量。对于一般人来说，最好是将植物油和动物油搭配着吃，植物油为主，动物油为辅，要根据自身的情况来定。
对于患有高胆固醇血症或心血管疾病的患者还是建议能少吃则少吃猪油。
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