石人沟馕坑肉

石人沟馕坑肉

宰了两只羊，切成了大块的肉。

用辣油配好的腌料，加上皮牙子（洋葱）野芹菜腌上两小时。

用柴火把馕坑里面烧热。

把腌好的羊肉和土豆片，南瓜片放到烤盘里。

馕坑里的明火已经没有了，开始放入烤盘。

用泥巴密封焖半个小时就可以吃到香喷喷的囊坑肉了。

出炉了，那烤得金黄的土豆片，香酥的羊肉。。。。。

一大群朋友开始迫不及待的享受起来了。

学着烤羊肉串的我爸爸，手艺还不错的。