北京如此地道的新疆菜就在你身边,你却不知道?

伊带伊路新疆美食府



饭店特别大,装潢很有特点,

富丽堂皇又富有民族特色,

晚上还有表演,跳舞和乐器演奏。

服务不错,上菜很快。



馕包肉和烤羊排都非常经典,

这里的肉中都能吃到一点奶香,

羊肉没什么膻味,鲜嫩多汁又大块!

馕泡在汤汁里一块接着一块根本停不下来!

羊排烤的极好!表皮微酥脆,

带点肥的特别弹牙。

店里还有奶啤、大乌苏这种新疆本地的酒。

晚上还有美丽的维吾尔族姑娘跳舞。

来这里体验一把豪爽又快乐的新疆风情

绝对是一个不错的选择!



人均:105元

地址:朝阳区呼家楼向军北里四巷10号

品质伊骊




名字就散发着孜然味儿的新疆菜馆,

主打烤肉,是用电炉烤的,

不用烟熏火燎就能吃到美味的烧烤,

环保又确保食客不会受到烟熏的影响。


羊肉串非常新鲜,而且一点儿都不膻,

肥瘦适中,烤的酥脆鲜香,

一口下去根本停不下来;

自制酸奶8元一份,绵密爽滑,

配上白砂糖酸度适中,

辅料还有花生仁和葡萄干;

烤羊排每桌必点,羊排软烂焦香。

烤肉筋也相当不错,

肉质不柴不腻,焦香可口。

这家是很多喜欢吃烧烤的朋友的常驻食堂。

人均:81元

地址:海淀区万泉庄路城乡仓储超市西侧胡同里


椒鸣椒麻小馆




这家主打椒麻鸡,小份的两个人吃也足够了,

里面可以加配菜,豆皮、腐竹、杏鲍菇等

都是不错的选择,温和的甜辣,非常香。



椒鸣野蘑菇烧土鸡,榛蘑味道浓郁,

土鸡肉质紧实筋道,味道鲜美;

彩椒口蘑肉拌面,面条筋道,肉片香软嫩滑,

配菜有彩椒、口蘑、西红柿、青红辣椒,

其中红辣椒很辣,

如果怕辣,只要不吃红辣椒,

这道菜就没什么辣味了;

馕炒包菜,酸甜口儿,

馕饼吸收了炝炒圆白菜的汤汁,

吃起来很有味道,亦菜亦饭;

新疆特产天润浓缩酸奶,浓稠香甜;

冬瓜薏米水,口感滋润,是用餐时的好搭配。



人均:77元

地址:海淀区五道口成府路29号国际食尚苑1期3层-4


大漠楼兰新疆美食



很多人心中北京性价比超高的新疆菜馆。

店内宽敞整洁,带着浓浓的异域风情。



酸奶细腻浓稠,不逊于新疆办事处;

红油肚丝,辣度适中,咸度正好,

入口很香,性价比高;

大块烤牛肉串,肉有五块,嫩且带汁;

大拌菜量大,蔬菜种类不算多,

但是胜在料汁味道酸甜适口;

回锅土豆片薄脆咸香;

丁丁炒面满满一大盘足够两个人吃,

番茄酱、蔬菜和丁丁组合味道相当好。

还有正宗新疆出品的小瓶黑啤呦。



人均:64元

地址:海淀区牡丹园中街与小关西后街交叉口


巴依老爷新疆美食



装修豪华大气,讲究地域特色,

据说食材都是从新疆本土运来的。

大盘鸡是每次来都必点的招牌菜,

酸奶很棒,蜂蜜就在桌上,

可以依据自身喜好随意添加。



红柳烤肉,肉块大小、

味道、火候都很过关,

最关键的是——不膻!

据餐厅介绍,

秘密是羊肉提前拿蔬菜汁浸泡过的。

烤板筋很多朋友都很爱,

常常吃到欲罢不能;

架子肉是新疆南部的一道特色美食,

架子肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊。

这家的架子肉鲜嫩好嚼,没有什么膻味,

平时不怎么吃羊肉的也能吃一大块儿。



人均:91元

地址:朝阳区东工体北路新中大厦1层

小尕子新疆菜



店内装修风格是暗黑风。

大厅旁边还有一个舞台,

晚上会有新疆风情的表演。


大盘鸡非常好吃,鸡肉爽滑鲜嫩,

蘸着汤汁味道的土豆都非常鲜美!

吃完了再用面条拌着汤汁,

感觉还可以再吃一顿;

烤包子翻牌率也极高!

平常吃的烤包子都特别油,

他家的油脂平衡的非常好,颜值也很高,

像加大版的蛋黄酥,皮烤的十分酥脆,

一口咬下去,都是肉啊!

风干肉烩土豆超级下饭,

里面有肉干,嚼感十足,咸淡适中,

土豆绵软,青菜平衡菜品里缺少的维生素。

可以说是相当完美了!



人均:80元

地址:王府井大街255号北京市百货大楼北馆6层

楼兰印象



店铺整体不是很大,环境装修的简洁大气,

墙上画了一些新疆歌舞表演的壁画。

服务还不错,上菜也比较快。



馕丁炒烤肉一定要趁热吃,

烤馕切成的丁加上烤的羊肉,

喜欢孜然味的肯定会喜欢!

大盘鸡里的土豆比较绵软沙糯,

鸡块微辣,青椒能辣到嗓子痒,

重点是下面垫着的宽面条,

很有弹性,软软的,

吸收了大盘鸡的汤汁,非常好吃!

酸汤沸羊羊超级辣,

羊肉不膻,酸菜味道不错;




人均:82元

地址:海淀区远大路1号金源时代商务中心二期1F底商

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