菠菜是蔬菜中常见的绿色食物，菠菜所含的营养价值很高，对人体健康的好处是非常大的。菠菜的吃法非常多，还可以作为食疗来调理身体，里面含有非常丰富的营养物质，预防疾病也可以吃菠菜，但是也要看怎么吃。那么菠菜有什么营养呢?

1、促进身体发育，增强免疫能力

菠菜中所含的营养物质有胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育，健康成长。

2、疏通肠道，预防痔疮

菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，加快新陈代谢，且能促进胰腺的分泌，帮助肠胃消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有效治疗作用。

3、增进营养，保障健康

菠菜中所含大量的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

4、加快人体新陈代谢，延缓衰老

菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。

5、清洁皮肤，防止加快衰老

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用，既抗衰老又增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。

6、补血

菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部)，能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。

其实身体健康还是要注意多运动，没事跑跑步，锻炼一下身体。比什么都好。