蚕豆，又名佛豆，胡豆，南豆，罗汉豆等，是大家经常爱吃的一种小零食，也是很美味的下酒菜。蚕豆，为豆科植物蚕豆的种仁。其性平，味甘，微辛。归脾，胃二经。以健脾利水，消肿解毒见长。主要用于，脾虚腹泻，疮毒等。
1. 水肿：蚕豆，冬瓜皮各取适量，煎汤服用。
2. 秃疮：鲜蚕豆捣碎成泥，均匀涂抹在疮上及周围。如果没有鲜蚕豆，用干品泡水，捣成泥，又可以敷在疮面上。
温馨提示：内服不宜过量，吃太多会引起食积腹胀等情况~~
