药食同源茎叶篇——黄芽白菜

还记得我们小时候,冬天餐桌上被白菜支配的恐惧么?早上,白菜汤,中午炖白菜,晚上醋溜白菜.......天呐,一整个冬天都在吃它。当然,话说回来,白菜确实是一个有益健康的蔬菜。

黄芽白菜,为十字花科植物白菜的叶球。别名:黄芽菜,黄矮菜,花交菜,大白菜等等。其性平,味甘。归胃经。善于通利肠胃,养胃和中,利小便。主要用于,脾胃气虚,二便不利,感冒等。

下面给大家介绍几种不一样的吃法:

1. 感冒:取白菜心,白萝卜若干,水煎汤,加少许红糖。吃菜喝汤

2. 咳嗽:白菜若干,豆腐皮少许,红枣数枚,炖汤服用。

小伙伴们,你们还有什么有趣的吃法吗?

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