夏至的北京之旅——饮食篇

#你好,夏至# #夏日美食季#

第一次来北京,全部都是靠着大众和朋友推荐吃的饭!简直不要太优秀了~

一个人的铜火锅

老北京铜锅,百年历史蕴含了浓浓的老北京文化,铜锅底久涮不淡,肉久涮不老,吃的就是原汁原味。

老北京铜锅

老五四季涮肉

自己一个人点的完全吃不完!分量极其大,我高估了自己的肚子。

然后!!我发现了一个神奇的东西,它就叫做糖蒜!

还剩很多肉的时候,我就吃不下了,然后抱着试一试的心态

拔了瓣糖蒜,感觉解了肉的腻味。当然我本身是热爱蒜蓉的,所以这个蒜味对我就是洒洒水~

老五四季涮肉

第二天睡到自然醒,简直是不要太爽了。借着出差机会,在工作日也可以安心睡大觉!

洗漱好,已经九点半了。北京地道早餐走起,紧赶慢赶在关门前十五分钟到了店里。

居然这个时候了,还有六七个人在我前面排队!

真 黑窑厂街糖油饼

我的早餐:一份双糖糖油饼+一份豆花+一个茶叶蛋,442,一共10元。简直,不要太便宜了!

豆花

糖油饼甜甜脆脆,加上店里自助拿的的榨菜,再配上老北京咸口豆花,咸豆花的浇头里面有黑木耳、黄花菜等,稠一点的浇头配上豆花。这样的早餐坚持太幸福了。

双糖糖油饼

从故宫走出来后,面对故宫博物院的右手边,就能看到那个在大众上面的网红饮品店——故宫角楼咖啡。看着它的杯子确实都很美,迫不及待的去看看了!

故宫博物院

有室内室外的区域供顾客休息,坐满了人,但是出乎我意料的是,竟然不用排队!

哈哈哈,那我就不客气的点了杯冷饮。

然后……我居然忘记了,漂亮的杯子是热饮杯!!!

于是乎,我就让“妃子笑”和那些漂亮杯子的海报拍张照吧。

一骑红尘妃子笑是红茶为基底,然后有配上荔枝果肉。

一般般的饮品吧~跟星巴克差不多的价格。

一骑红尘妃子笑

爬完了景山公园,在南锣鼓巷附近路遇护国寺小吃,决定进去一尝究竟。

实在是太热太干了!看了菜单,毫不犹豫的定了夏季佳品——豌豆黄冰淇淋和银耳马蹄羹。

可能是个人口味不同,我还点了驴打滚,但是我只吃了两口就放弃了,所以我把它列入我的雷点了,以后也不会尝试了~

但是!豌豆黄冰淇淋真的好吃了!除了有点太甜以外,找不出其他缺点,口感绵密。在大夏天吃个豌豆黄的冰淇淋,非常幸福了!

豌豆黄冰淇淋

但是但是!出乎我意料的,竟然银耳马蹄羹是温的,顿时后悔了!

银耳马蹄羹

走过了南锣鼓巷,我又迎来了我的下一顿饭

就是馅老满,一家京味餐厅,价格非常实惠,人均50-60元左右

馅老满 菜单

第一眼看到的就是饺子,不得不说北方饺子的皮就是比较Q弹,毕竟是手擀的不是机器压出来

啥也不说了,先来一份招牌老满饺子。每个里面都包着虾仁,饺子配醋,完美~

老满招牌饺子

乾隆白菜,是所有京味餐厅里面必有的一道凉菜。

这道菜的由来听说是这样的

众所周知,乾隆是个地道的吃货,有一年除夕夜微服私访来王瑞福的小酒铺里吃饭。当时正值冬天,主要蔬菜就是大白菜,但掌柜的也不敢糊弄呀!所以用了家里秘制芝麻酱拌了一下。乾隆皇帝吃后龙颜大悦,赞不绝口,于是掌柜的决定:“既然皇上爱吃,就叫它乾隆白菜吧”

之后的乾隆白菜流传百年成了京城名菜之一!

乾隆白菜

满满的麻酱充斥了我的罪恶感,不得不锻炼锻炼了

也就有了一个半小时的徒步行走,从南锣鼓巷走到了三里屯。

三里屯太古里&优衣库 LOGO

听朋友推荐准备找一家叫Lady M的甜品店,主打的是千层蛋糕。

但是我居然在三里屯迷失了!跟着导航完全没用。

最后还是通过自己的机智顺利找到了它。ps:从⑤号直升电梯上去哦~

Lady M

白色的风格简直不要太美!小姐姐的服务简直不要太贴心!这个蛋糕简直不要太好吃!估计是我那天去的时候比较晚了,苏打系列的饮品都没有了,感到非常惋惜地点了杯橙汁,还不是鲜榨的,所有有一小丢丢sad!

经典千层蛋糕

但是最后的最后,还是要暴风夸赞一波千层蛋糕!奶油绵密,上面有一层薄薄的焦糖,每一层通过奶油都联系得非常紧密。那个口感和味道简直不要太享受啊!

不过人均有点小贵~一个千层68元,顶的上我一顿晚饭了都!

再加上饮品,一张百元大钞就花光了

在北京的最后一顿,吃的就是老北京卤煮啦~

门框胡同 百年卤煮

门框胡同百年卤煮,确实是一家需要排队的餐厅。不过我还算去的早的,后面我吃完出来的时候,人那才叫一个多呢!

手机袋

看到前台那个熟悉的东西,不就是我大学上课收手机的手机袋吗?哈哈哈哈格外亲切了!

看到窗口里的师傅在切肥肠!天哪~这个分量也太实在了吧!

卤煮配料:肥肠、猪肺、豆干、面饼等

超级好吃的卤煮!大肠!真的是超级爱了处理得很干净,吃得非常爽~

卤煮,25元

炸灌肠蘸上蒜汁,一口吃下去。妈耶!虽然吃完一口蒜味。但还是必须要安利!太好吃了!

炸灌肠配蒜汁:15元

但是一个人的话慎点,因为我就是一个人。吃撑死了也没吃完!!!

在离开北京的最后时刻,在机场候机时,我觉得应该有一个一直陪伴我的好伙伴画个北京两日游的完美句号了。

没错它就是北冰洋!!!时时刻刻出现在我的餐桌上~下次见啦!

北冰洋

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