药食同源肉类篇之——鸡肝

中华美食博大精深,中医思想朴实厚重。民以食为天,食为民之魂。吃,是我们人生中最为重要的一个点。那我们就来说说我们离不开的———吃。

鸡肝,想必一些朋友比较熟悉。没错,它就是我们日常生活中经常见到的东西,它不光可以食用,还有一定调理身体的作用。

鸡肝,为雉科雉属动物家鸡的肝脏。其性温,味甘,苦。归肝,肾,脾经。长于补肝益肾,养血明目等。主要用于,肝虚目暗,小儿遗尿,生殖功能失调等。下面小编就来给大家分享几个关于它的使用妙招~~

1. 对于老年人,肝虚导致的视力不好:取乌雄鸡肝脏一具,切碎,佐以豆米。煮粥服食。

2. 遗尿:雄鸡肝少许,肉桂极少量,煮熟捣碎团成大豆大小的丸子,米汤送服。

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