中华美食博大精深，中医思想朴实厚重。民以食为天，食为民之魂。吃，是我们人生中最为重要的一个点。那我们就来说说我们离不开的———吃。
赤喉鹑，想必一些朋友比较熟悉。没错，它就是我们日常生活中经常见到的东西，它不光可以食用，还有一定调理身体的作用。
赤喉鹑，为雉科鹌鹑属动物鹌鹑。别名，鹑，罗鹑，红面鹑等。其性平，味甘。入心，肝，肺，肾，大肠经。长于补益中气，强筋健骨，止泻等。主要用于脾虚腹泻，水肿，咳嗽等下面小编就来给大家分享几个关于它的使用妙招~~
1. 水肿：取赤喉鹑少许，加少量白酒，不加盐炖食。
2. 腹泻：取赤喉鹑少许，赤小豆少量，生姜极少量，水煎服。
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