茴香除了好吃,还带来5大好处,多吃一口都是福

茴香是我们日常生活中常见的调料味,不仅能够去除腥味,同时提高了食物的香味。茴香能够入肾经和肝经,能刺激胃肠道蠕动,保护胃部,不妨来了解其功效。

多吃茴香有哪些好处?

1、能促进胃肠道蠕动

茴香里面含有特殊的茴香醛以及茴香酮,所以茴香有特殊的香味,能够刺激胃肠道神经,促进胃液以及唾液分泌,提高食欲,促进胃肠道蠕动,防止胃肠道痉挛所引起的胃部不适感,帮助排出宿便。把茴香、木香和干姜等药材一起放在锅里面煎煮,能辅助治疗腹胀腹痛、没有任何食欲以及恶心呕吐等症状。

2、能够护肝利胆

茴香里面含有的特殊茴香油,帮助肝细胞的修复以及再生,抑制肝细胞中细菌和病毒的生长,里面含有的营养成分,刺激胆汁分泌,具有保肝利胆的功效,同时刺激食物消化和吸收。

3、具有杀菌的功效

在茴香里面能够提取一种特殊的物质-茴香醚元素,具有很强的杀菌功效,能够有效的杀死大肠杆菌以及痢疾杆菌。茴香能够入胃经,保护胃部,防止胃寒所引起的胃部疼痛和痉挛,能辅助治疗感染性的胃肠道疾病。

4、能调理月经

茴香性温,具有驱寒暖宫的功效,里面含有的茴香酮和茴香醛能够去除身体里面的寒气,加快了血液循环的速度,帮助寒气排出体外,缓解了痛经。把适量的茴香、乌药、沉香及肉桂制作成药丸,能辅助治疗痛经所引起的恶心呕吐。

5、具有抗溃疡的功效

茴香能抑制胃液分泌,同时也抗溃疡。茴香能防止病菌在溃疡部位繁殖或者感染。把茴香、白芷和香附搭配在一起研磨成细末制作成药丸,能抑制胃酸的分泌,加快了溃疡面的愈合。

温馨提示

虽然茴香有一定的好处,但是也不能过量吃,不然会诱发过敏反应,容易导致胃火旺盛,从而让人们口舌生疮以及口干舌燥,因为茴香属于燥热类的食物,不能和辣椒及大蒜等容易上火的食物一起吃。

另外膀胱以及小肠有炎症,胃热和肺热的患者不能吃茴香,不然会加剧上火症状。哺乳期的女性不能吃茴香,不仅会引起便秘同时也会回奶。夏季注意饮食上的调理,多吃新鲜的蔬菜和水果,避免贪凉,不能喝冰镇饮料。

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