土豆包，其实也是在美食网站上看到的，觉得蛮好玩，就学着做了一次，没想到做出来的还挺像模像样，哈哈~~~蛮像土豆的。
大家有时间的时候也可以来做一做，馒头换种做法也不错嘛！
1 面粉加酵母和温水，发酵成两倍大。
2 发酵好的面团放到案板上揉成光滑的面团，搓成长条，按扁。（切的稍微小一点，要不蒸出来的会太大，不好看）
3用擀面杖擀成中间厚，周围薄的圆形，放入豆沙馅，包起来。
4 用手整理成土豆的样子，用筷子在上面戳几个洞洞。
5盖上保鲜膜二次发酵至两倍大（其实现在这个季节不二次发酵也可以）
5冷水上锅，大火烧开转小火蒸15到20分钟，具体时间看你做的土豆包的大小而定。（蒸好后焖一会再出锅）。
6蒸好的包包稍微放凉，放到可可粉里滚两圈，让它沾满可可粉。（觉得可可粉苦的话可以加些糖粉或者奶粉）。一个土豆包就完成啦~~~
像不像刚出土的土豆呢？
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
