教你做特色小吃油旋饼,掌握这两点,又软又香又酥,拿肉都不换

首先准备400克面粉

加入2克食盐后,加水搅拌成面絮,再揉成面团

面条揉成长条切成小剂子

揉成圆形后刷上食用油放入盆中,盖上保鲜膜醒10分钟

醒好后取出擀成薄皮,刷上油酥加葱花,然后裹上

最终卷成这样样子

电饼铛预热后刷食用油

把面团压成圆饼放在上面烙至两面金黄即可

又软又好吃,赶紧试试吧

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