热爱生活，从吃开始！欢迎来到厨房时间，今天，我们又要给大家聊美食了！这里全都是和美食相关的内容，而且我们每天都会有所更新，既然进来了，就先点击关注一下吧！

随着网络讯息的发展，以及快递运输行业的提速！南北方的饮食文化也得到了很好的交流！在南方可以轻松吃到北方生长周期长口感好的大米。在北方也可以吃到南方光照充许，香甜可口的南方水果！榴莲，椰子。荔枝欧成为了北方人的日常水果！可偏偏有一种水果久久没被普遍认知接受。今天来自北方的小编和大家一起来聊一聊来自南方的它！

百香果又名鸡蛋果。它含有165种对人体有益的成分。不仅可以有助于消化，排毒美容养颜，抗衰老，还可以生津止渴，刮油清宿便增加抵抗力。号称百果之王的百香果只需切开一个，就可以满屋飘香！不仅有香蕉的香气，你还可以闻到，菠萝，柠檬等很多种水果的香气，清新怡人，层次分明！如果有一百个人吃百香果，那一定可以品出一百个味道。别看小编在这里讲得风生水起，可回想五六年前第一次吃百香果的场面也是酸楚！

因为久闻大名于是网购了五斤百香果，第一次尝试切开就果断的爱上了它特有的水果香气。对于百香果的酸倒也还能接受。可谈到喝下去咀嚼的感受，那颗颗的黑籽，第一次吃的北方人真的不想尝试第二次！只愿意囫囵吞枣似的努力尝试。不敢嚼，不想嚼，不要嚼！然而内心的抗拒也没抵挡得住后期对百香果味道的想念，不得不承认，直接喝的话还是特别酸酸甜甜，顺滑美味。

第一次购买的五斤百香果，在少量的尝试后，不到一个星期就干瘪到惨不忍睹。很自然地被没有文化的我丢弃了。后来南方的朋友告诉我，略干瘪的果子香味更浓郁也更香甜。你只要挑皱巴的买，果摊老板一定认为你不是同行就是个吃货。那么如何正确储存百香果也自然成为了小编这次要和大家分享的小妙招。

第一招：在收到果子的第一时间，将新鲜的百香果瓤全部挖出，罐装在一次性的分隔冰袋中，这样随用随取，保持新鲜易储存！吃的时候只需要取2-4块，加上一杯酸奶或者苏打水，就瞬间做好了一杯档次很高的饮品。

第二招：经典的百香果柠檬茶。还是将百香果瓤取出，和准备好的柠檬切片，放入密封罐中，一层果子一层蜂蜜外加一层白砂糖，如此重复，最后以蜂蜜封顶！密封后冷藏储存，想喝百香果柠檬的时候冲泡一杯也是非常快手。

此外，烧烤的时候还可以将百香果作为酱汁刷在肉上香甜美味。蔬菜水果沙拉如果加上一颗美味的百香果，也会瞬间香气扑鼻，提升风味。最后愿百香果这枚天然的水果饮料被越来越多的北方人喜爱！

今天的美食就分享完了，如果喜欢的话，就请帮忙点赞、收藏和并分享出来吧！谢谢您的阅读，祝您生活愉快！

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