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丰富多样的神奇咖啡常常令人惊叹，对于很多人来说，喝咖啡成为上班快乐源泉之一，搬砖前，搬砖中，搬完砖，无时无刻都得守紧这份“快乐”，甚至有人声称这种令人整体感觉愉悦的咖啡是世界上除水以外消耗最广泛的液体，那么，这份“快乐”范围如此大，我们应该选哪种才好呢？

下面小编想大家分享下来自黑咖啡的“快乐”！很多人喝黑咖啡的主要原因之一是因为它可以使我们更健康，更快乐，你了解黑咖啡吗？

什么是黑咖啡？

所谓黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡味道更加原始，在口感上苦涩味比较重，为此有人会在黑咖啡中添加糖类物质，比如加入糖，牛奶或奶油等等。

黑咖啡对我们身体是有好处的，但如果加入糖或过多的奶油，黑咖啡的好处将被稀释，减肥效果也可想而知了。

黑咖啡零热量是多少？

想减肥的人会选择喝黑咖啡，是因为黑咖啡的热量低到几乎可以忽略，黑咖啡的热量为每100毫升只有3、4大卡，相比于一般便利店咖啡的容量大小是，中杯360毫升（热量约13、14大卡），大杯480毫升（热量约18、19大卡），黑咖啡几乎是0卡路里。

怎么才能喝惯黑咖啡？

没有糖的黑咖啡是真的很难喝吗？不是的！！当你习惯了没有糖成分的黑咖啡时，才是真正的享受快乐，并且这种快乐会加倍！当你品尝到黑咖啡真正的味道时，才是真正走上减肥轨道！那么，习惯了加糖咖啡的人应该怎么喝黑咖啡？

一、逐渐减少糖分，没有糖的咖啡并不像看起来那么难喝的

如果你有留意到每天在咖啡中使用多少糖时，大可每周减少一点糖，直到你根本不使用它为止。

二、使用天然替代品代替糖

当涉及到糖（或牛奶/奶油）时，有很多的天然替代品可以代替，你可以在以下选项之间切换，让你的咖啡味道更美味更健康。

A、肉桂

作为闻名世界的香料之一，肉桂对人体有许多健康益处，可在冲泡黑咖啡之前或者之后使用肉桂粉或肉桂提取物。

B、香草精

只需一点点香草精，就可以为黑咖啡增添新的元素，此外你还可以在家自己制作提取物。将香草提取物放进咖啡中，再把盐加入咖啡里，虽然一开始可能听起来很荒谬，但只加一点盐就可以大大减少苦味。

C、可可粉

可可也有许多健康益处，而且味道鲜美，但可可味道不甜。

怎么喝黑咖啡才是正确的？

使用新鲜咖啡

即使是昨天才购买的咖啡也可能是不新鲜的，因此自己磨的咖啡豆可以大大提升咖啡的风味，一般情况下，咖啡豆在烘烤后很快会失去新鲜感，当咖啡失去新鲜感时，其天然香味和香气会减少，所以豆子越早使用，咖啡味道就越好。如果存放得当，咖啡豆在烘烤后可以保持一个月左右，烘焙后，研磨咖啡只持续一至两周。

尝试不同的烘培度

咖啡豆的烘烤程度是决定咖啡味道的最重要因素之一。咖啡有许多不同的烘焙程度，最常见的描述方式是烘焙咖啡豆的颜色。

尝试不同的烘焙水平，找出最喜欢的一种，此外，咖啡的味道可能因其产地而异，可以根据个人口味找一种适合自己的特定品味品牌，当然也可以尝尝有机咖啡，毕竟没有人可以指定你的个人偏好。

保持咖啡壶清洁

如果你一直在咖啡里使用糖和奶油而不及时清洁，咖啡的原始味道就会被覆盖，这种感觉就像在一根不那么棒的热狗上加上番茄酱一样，这样的味道…em…太奇怪啦。

最后小编想请你做个小尝试：

喝了几个月的黑咖啡后，试着再去喝一口之前喜欢的加了糖的甜咖啡！也许那个时候你便会惊叹：喝甜甜的咖啡是正常的快乐，喝苦涩的黑咖啡是加倍的快乐！

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