香辣口味的酱香鱿鱼。
酱香鱿鱼
主料：鱿鱼1条
辅料：油，盐，姜丝各适量，青辣椒2个，老干妈1勺，剁辣椒1勺，黄豆酱1勺
鱿鱼洗干净，处理好
鱿鱼切割成一整片，斜切出密密的纹路
换个方向，将鱿鱼切成菱形花纹
切出花纹的鱿鱼切成片
鱿鱼须也切好
烧开一锅水，将鱿鱼片和鱿鱼须倒进去汆烫，鱿鱼片微微变卷就行
捞出沥干水备用
油锅烧热，炒香姜丝
倒入青红椒翻炒片刻
倒入老干妈、黄豆酱、淋入少许水
将鱿鱼须倒进去，翻炒至均匀粘上酱汁
倒入剁辣椒
翻拌均匀即可出锅
小贴士
1、鱿鱼用醋水泡十分钟左右，就很容易能将皮剥下来了。
2、鱿鱼不要汆烫太久，稍微卷曲即可。
3、鱿鱼放入酱汁，和酱汁拌匀即可出锅，不用烧太久。
邻居大妈经常向我请教上网的问题，每次我都知无不言。
今早出门，我跟老婆说晚上要应酬，大妈的老公隔着防盗门多嘴：“男人说应酬，99％是自己去玩。”
傍晚下班回家遇到他，我对他说：“大家都是男人，你早上这样不厚道。”
他说：“你厚道？你教我媳妇网购，你厚道？”
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