西兰花，俗称青花菜。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，现在成为了很多明星热捧的减肥菜品。

我们家常吃法上目前也比较单调，大部分为清炒或蒜蓉炒，这样的吃法吃起来味道会差一点，总感觉不太入味。今天小编就教你巧妙搭配的来吃，只用一个西红柿就彻底解决了西兰花不入味的问题而且西红柿中含有的大量的维生素C搭配起来吃真的是超值的一道菜品，自从这样搭配炒着吃家中孩子喜欢的不得了，隔三差五的就要做一次吃，吃起来也是更加健康营养。你还担心西兰花吃起来没味道吗？教你巧妙搭配吃，保证吃起来酸爽还入味。也非常适合女性朋友减肥瘦身的菜品。下面就分享这道番茄炒西兰花：

【番茄炒西兰花】

食材清单

西兰花1个盘 西红柿1个

辅料：蒜瓣3个 盐适量 味极鲜1小勺

烹饪步骤:

西兰花洗净放在盐水中浸泡20分钟左右捞出再冲洗干净；

锅中烧开水放入西兰花炒一下马上捞起

蒜切片，西红柿切小片

锅中起油放入蒜片，炒出香味；

倒入西红柿，煸炒一下，倒入西兰花翻炒均匀；

最后撒入盐，倒一点味极鲜提鲜即可

小贴士：

1、菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药；

2、 西蓝花煮后颜色会变的更加鲜艳，但要注意的是，在烫西兰花时，时间不宜太长，否则失去脆感。

3、吃的时候要多嚼几次，这样才更有利于营养的吸收；

西兰花吃起来没味道吗？尝试一下和其它蔬菜一起搭配吃，吃出来的味道是不是更加美味。喜欢就点点赞。欢迎喜欢的朋友在留言区留下您对西兰花还可以和哪些蔬菜搭配吃留下宝贵的意见！

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