这几天阴雨绵绵,天气比较闷热潮湿,人的身体也感觉不舒服,于是想到做一款解暑祛湿的汤品,来调节一下。
原料
绿豆适量
薏米适量
百合适量
辅料
枸杞适量
制作过程
1,准备所有食材备用
2,分别将绿豆、薏米浸泡2-3个小时,百合浸泡20分钟
3,锅内放水,放入绿豆和薏米,大火煮开后转小火煮10分钟
4,10分钟后,加入百合继续煮20分钟左右
5,直到绿豆煮开花后,盛入碗中,加适量枸杞点缀即可
烹饪技巧
绿豆薏米浸泡可以减少煮的时间,如果时间较充裕可以泡时间久一点
适宜人群
3岁以上
标签
促进食欲
餐次分类
全部
推荐理由
夏天天气闷热潮湿,很多人的身体会莫名其妙的痒起来,这可能是湿毒惹的祸,那就来一款祛湿解暑的汤品吧,薏米有利水消肿,清热祛湿的效果,绿豆汤具有解暑的功效,夏天来一碗薏米绿豆汤,是非常适合的
小贴士
由于薏米、绿豆都属于凉性食物,对于孩子来讲不建议经常大量食用
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