解暑祛湿——薏米绿豆百合饮

这几天阴雨绵绵,天气比较闷热潮湿,人的身体也感觉不舒服,于是想到做一款解暑祛湿的汤品,来调节一下。

原料

  • 绿豆适量

  • 薏米适量

  • 百合适量

辅料

  • 枸杞适量

制作过程

1,准备所有食材备用

2,分别将绿豆、薏米浸泡2-3个小时,百合浸泡20分钟

3,锅内放水,放入绿豆和薏米,大火煮开后转小火煮10分钟

4,10分钟后,加入百合继续煮20分钟左右

5,直到绿豆煮开花后,盛入碗中,加适量枸杞点缀即可

烹饪技巧

  • 绿豆薏米浸泡可以减少煮的时间,如果时间较充裕可以泡时间久一点

适宜人群

3岁以上

标签

促进食欲

餐次分类

全部

推荐理由

夏天天气闷热潮湿,很多人的身体会莫名其妙的痒起来,这可能是湿毒惹的祸,那就来一款祛湿解暑的汤品吧,薏米有利水消肿,清热祛湿的效果,绿豆汤具有解暑的功效,夏天来一碗薏米绿豆汤,是非常适合的

小贴士

由于薏米、绿豆都属于凉性食物,对于孩子来讲不建议经常大量食用

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