准备的食材如下:娃娃菜、金针菇、豆腐和小米辣(可以不放)准备好后就开始做啦!
首先将娃娃菜洗干净再切成条,金针菇洗干净用手撕开即可,豆腐切成块放在一旁。热好锅后下油,放入姜、蒜和小米辣爆香。倒入三碗水,再加入豆腐。烧开后加入蚝油、白胡椒粉、少许盐调味。最后放入娃娃菜和金针菇,焖大约两分钟就可以出锅啦!