无论是否有洁癖，做饭之前大家都会认真地洗干净蔬菜，不然做出来的饭再好吃也没什么意思了。有生活经验的人都知道，有些食物真的很难洗，而且还会越洗越脏，让人头大。
所以今天小编就准备好了秘籍，教你怎么洗菜！
1、猪肉
我们从外面买到的猪肉常常是一大块的，有些人会直接用水冲洗，有些人喜欢切成小块再清洗。其实用自来水很难洗掉肉上面粘的脏东西，放在水盆里面洗就更不可能洗干净了，因为肉的油脂会迅速飘上来，还会反复的沾到肉上面哦~
正确方法：用淘米水浸泡猪肉五分钟，然后再清洗会更容易。
2、鱼
肯定很多人都觉得鱼没什么难度，只要洗干净，做的时候放够料酒，就不会有鱼腥味了。但其实鱼腥味很难去除干净，很多人的做法都是错的。
正确做法：剖开肚子，把鱼放在冷水里，加醋和胡椒粉，浸泡一会，鱼腥味会减少。或者用淘米水擦洗一遍，再用冷水和醋一起泡一会，效果更好。
3、草莓酸甜可口，是大家都爱吃的一种水果。但是这种水果表面上会沾到很多尘土和细菌，用清水很难洗干净。
正确做法：先用干净的水冲洗一遍，然后用小苏打或者淘米水浸泡三分钟，去掉农药残留，最后再用清水洗干净就可以吃啦~
正确的方法都学会了吗？分享给别人一起学吧！
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